| Путассу (Припускание) | 850 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 24.3% | 442 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.3 мкг | 900 мкг | 31.3% | 33.7% | 320 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 30.5% | 352 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.239 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 17865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 5.6% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1154 мг | 20 мг | 30.6% | 32.9% | 327 г |
| Ниацин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.39 мг | 2500 мг | 10.4% | 11.2% | 960 г |
| Кальций, Ca | 38.01 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2631 г |
| Магний, Mg | 33.96 мг | 400 мг | 8.5% | 9.1% | 1178 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.8% | 3807 г |
| Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% | 22.6% | 477 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 20.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 177.55 мг | 2300 мг | 7.7% | 8.3% | 1295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.5% | 2378 г |
| Йод, I | 143.1 мкг | 150 мкг | 95.4% | 102.6% | 105 г |
| Кобальт, Co | 32.338 мкг | 10 мкг | 323.4% | 347.7% | 31 г |
| Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Медь, Cu | 169.78 мкг | 1000 мкг | 17% | 18.3% | 589 г |
| Никель, Ni | 9.888 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 58.4 мкг | 50 мкг | 116.8% | 125.6% | 86 г |
| Цинк, Zn | 1.1841 мг | 12 мг | 9.9% | 10.6% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 1.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.767 г | ~ | |||
| Метионин | 0.616 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 1.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 1.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Глицин | 1.88 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.615 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.811 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.244 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность путассу тушеное составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».