| Куриное филе, неприготовленное | 40 г |
| Морковь по-корейски | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
шаурма
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4281 г |
| Органические кислоты | 37.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2065.9 мкг | 900 мкг | 229.5% | 112.7% | 44 г |
| Ретинол | 2.066 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 23.09 мг | 500 мг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.749 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 6958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 1% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.235 мг | 15 мг | 8.2% | 4% | 1215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Дигидрофиллохинон | 3.665 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.48 мг | 20 мг | 12.4% | 6.1% | 806 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.5% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 32.03 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3122 г |
| Магний, Mg | 33.49 мг | 400 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Натрий, Na | 319.23 мг | 1300 мг | 24.6% | 12.1% | 407 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11173 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Хлор, Cl | 912.14 мг | 2300 мг | 39.7% | 19.5% | 252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Литий, Li | 1.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1505 г |
| Медь, Cu | 79.57 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.9% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 5.647 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Никель, Ni | 1.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.916 мкг | 55 мкг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Фтор, F | 15.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25991 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 0.3722 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурма составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».