| Вода | 150 г |
| Картофель (Жарка) | 800 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Картофель нарезанный кружочками раскладывается на противень, смазанный подсолнечным маслом. добавляется 150 гр. воды солится и ставится в духовку на 45 - 60 минут при темпертуре 200 градусов
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.8% | 3455 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.5% | 2154 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 7.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 6.8% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 16.9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.275 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.59 мг | 90 мг | 12.9% | 12.5% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 6.9% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.116 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43103 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.087 мг | 20 мг | 10.4% | 10.1% | 958 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 526.91 мг | 2500 мг | 21.1% | 20.5% | 474 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 285.34 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.3% | 456 г |
| Сера, S | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2589 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 7% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 500.09 мг | 2300 мг | 21.7% | 21.1% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 4.4% | 2239 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 5.906 мкг | 10 мкг | 59.1% | 57.5% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.1993 мг | 2 мг | 10% | 9.7% | 1004 г |
| Медь, Cu | 164.41 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 16% | 608 г |
| Молибден, Mo | 10.072 мкг | 70 мкг | 14.4% | 14% | 695 г |
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15805 г |
| Фтор, F | 56.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7077 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 22.6% | 431 г |
| Цинк, Zn | 0.4217 мг | 12 мг | 3.5% | 3.4% | 2846 г |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».