Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная лепешка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 19 г 76 г 25% 16.1% 400 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.5% 862 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 10% 647 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 18.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7.4% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 13.2% 489 г
Витамин В4, холин 132.7 мг 500 мг 26.5% 17.1% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.932 мг 5 мг 18.6% 12% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.1% 1070 г
Витамин В9, фолаты 29.588 мкг 400 мкг 7.4% 4.8% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.948 мкг 3 мкг 31.6% 20.4% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 7.4% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3632 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 14.33 мкг 50 мкг 28.7% 18.5% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0138 мг 20 мг 20.1% 13% 498 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 2.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.4 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1327 г
Кальций, Ca 91.24 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1096 г
Магний, Mg 41.42 мг 400 мг 10.4% 6.7% 966 г
Натрий, Na 91.48 мг 1300 мг 7% 4.5% 1421 г
Сера, S 204.12 мг 1000 мг 20.4% 13.2% 490 г
Фосфор, P 266.2 мг 800 мг 33.3% 21.5% 301 г
Хлор, Cl 139.69 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1647 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 7.2% 900 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.4% 1455 г
Кобальт, Co 6.186 мкг 10 мкг 61.9% 39.9% 162 г
Марганец, Mn 0.5995 мг 2 мг 30% 19.3% 334 г
Медь, Cu 115.26 мкг 1000 мкг 11.5% 7.4% 868 г
Молибден, Mo 7.062 мкг 70 мкг 10.1% 6.5% 991 г
Селен, Se 36.464 мкг 55 мкг 66.3% 42.7% 151 г
Фтор, F 44.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8919 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2427 г
Цинк, Zn 1.0804 мг 12 мг 9% 5.8% 1111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.959 г ~
Аргинин* 0.957 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.652 г ~
Лизин 1.29 г ~
Метионин 0.498 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.908 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.541 г ~
Заменимые аминокислоты 5.294 г ~
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 3 г ~
Пролин 1.364 г ~
Серин 0.994 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Творожная лепешка составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».