| Масло подсолнечное | 50 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 420 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3197 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 16.7% | 438 г |
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 15.8% | 466 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.461 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 1.6% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.411 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.186 мг | 15 мг | 14.6% | 10.7% | 686 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.636 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7862 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6429 мг | 20 мг | 23.2% | 17% | 431 г |
| Ниацин | 4.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.02 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.6% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 14.67 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6817 г |
| Кремний, Si | 14.124 мг | 30 мг | 47.1% | 34.5% | 212 г |
| Магний, Mg | 43.51 мг | 400 мг | 10.9% | 8% | 919 г |
| Натрий, Na | 207 мг | 1300 мг | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Сера, S | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7215 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Хлор, Cl | 287.47 мг | 2300 мг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3.5% | 2103 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 4.073 мкг | 10 мкг | 40.7% | 29.8% | 246 г |
| Литий, Li | 0.565 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 885 г |
| Медь, Cu | 78.96 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.141 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Никель, Ni | 0.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.215 мкг | 55 мкг | 4% | 2.9% | 2483 г |
| Фтор, F | 49.59 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8066 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 14.4% | 508 г |
| Цинк, Zn | 0.7812 мг | 12 мг | 6.5% | 4.8% | 1536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.435 г | min 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов Мой составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».