Рецепт шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шуба

картошка	300 г
селедець	170 г
Свекла, вареная	300 г
Майонез «Провансаль»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.8 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1163 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.3%	1617 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	11.8%	583 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.8%	2433 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.9%	1000 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	1%	6888 г
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.7%	10000 г
Витамин В4, холин	3.18 мг	500 мг	0.6%	0.4%	15723 г
Витамин В5, пантотеновая	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9434 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин В9, фолаты	29.268 мкг	400 мкг	7.3%	5%	1367 г
Витамин C, аскорбиновая	1.32 мг	90 мг	1.5%	1%	6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.844 мг	15 мг	12.3%	8.5%	813 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.1516 мг	20 мг	0.8%	0.6%	13193 г
Макроэлементы
Калий, K	113.9 мг	2500 мг	4.6%	3.2%	2195 г
Кальций, Ca	7.87 мг	1000 мг	0.8%	0.6%	12706 г
Магний, Mg	9.21 мг	400 мг	2.3%	1.6%	4343 г
Натрий, Na	59.15 мг	1300 мг	4.6%	3.2%	2198 г
Фосфор, P	17.2 мг	800 мг	2.2%	1.5%	4651 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.35 мг	18 мг	1.9%	1.3%	5143 г
Марганец, Mn	0.1193 мг	2 мг	6%	4.1%	1676 г
Медь, Cu	27.07 мкг	1000 мкг	2.7%	1.9%	3694 г
Селен, Se	0.256 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	21484 г
Цинк, Zn	0.128 мг	12 мг	1.1%	0.8%	9375 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность шуба составляет 144,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок