| Морковь, красная | 57 г |
| Огурец, грунтовый | 95 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Капуста белокочанная | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.3% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 8.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 14% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.7 мкг | 900 мкг | 40.5% | 141.6% | 247 г |
| бета Каротин | 2.202 мг | 5 мг | 44% | 153.8% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 9.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 16.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.962 мкг | 400 мкг | 3% | 10.5% | 3344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.65 мг | 90 мг | 28.5% | 99.7% | 351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 4.2% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.2% | 8696 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 93.7% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6911 мг | 20 мг | 3.5% | 12.2% | 2894 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.46 мг | 2500 мг | 8.6% | 30.1% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.9% | 2924 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 16.8% | 2068 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11504 г |
| Сера, S | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.1% | 3810 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 19.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 459.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 13.3% | 2659 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.9% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 2.37 мкг | 10 мкг | 23.7% | 82.9% | 422 г |
| Литий, Li | 1.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 28% | 1252 г |
| Медь, Cu | 75.79 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 26.6% | 1319 г |
| Молибден, Mo | 3.56 мкг | 70 мкг | 5.1% | 17.8% | 1966 г |
| Никель, Ni | 5.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 26699 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26420 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 26.9% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.3821 мг | 12 мг | 3.2% | 11.2% | 3141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.652 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.05.17 составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».