| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 70 г |
| Сыр, эдамер | 70 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 70 г |
| Сыр, с голубой плесенью | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 6.3% | 598 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 7.9% | 479 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 4.6% | 817 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.1 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.4% | 1124 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 2.8% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.153 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.8% | 2088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.523 мкг | 3 мкг | 17.4% | 6.6% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 4.1% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.056 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.45 мг | 20 мг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.49 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Кальций, Ca | 247.01 мг | 1000 мг | 24.7% | 9.4% | 405 г |
| Кремний, Si | 1.356 мг | 30 мг | 4.5% | 1.7% | 2212 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.5% | 2472 г |
| Натрий, Na | 721.87 мг | 1300 мг | 55.5% | 21.1% | 180 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2815 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 9.5% | 400 г |
| Хлор, Cl | 555.52 мг | 2300 мг | 24.2% | 9.2% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2350 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.7% | 805 г |
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 4.5% | 844 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 5.634 мкг | 70 мкг | 8% | 3% | 1242 г |
| Никель, Ni | 0.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.243 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.4% | 595 г |
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12063 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.2706 мг | 12 мг | 10.6% | 4% | 944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.841 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.966 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.298 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.139 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.191 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.593 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.199 г | min 16.8 г | 19% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца 4 сыра составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».