Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная на воде из цельного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная на воде из цельного зерна

крупа овсяная Кубань матушка 200 г
крупа овсяная Воложка 0 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 900 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 380 г
Способ приготовления

варить после ночи 45мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на воде из цельного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.7% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 9.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 18.83 мг 500 мг 3.8% 6.8% 2655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.126 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7803 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 6.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Витамин Н, биотин 3.544 мкг 50 мкг 7.1% 12.8% 1411 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7842 мг 20 мг 3.9% 7% 2550 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.31 мг 2500 мг 3.5% 6.3% 2863 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 7.4% 2431 г
Кремний, Si 5.87 мг 30 мг 19.6% 35.3% 511 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 8.8% 2022 г
Натрий, Na 123.99 мг 1300 мг 9.5% 17.1% 1048 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 3.6% 5118 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 15.9% 1143 г
Хлор, Cl 201.92 мг 2300 мг 8.8% 15.9% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 5.6% 3186 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6329 г
Кобальт, Co 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 20.7% 872 г
Марганец, Mn 0.6926 мг 2 мг 34.6% 62.3% 289 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 13% 1383 г
Молибден, Mo 7.812 мкг 70 мкг 11.2% 20.2% 896 г
Олово, Sn 3.24 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 11777 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 77.89 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5135 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 7% 2578 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.469 г min 16.8 г 2.8% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 6.1%

Энергетическая ценность каша овсяная на воде из цельного зерна составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».