| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 439 г |
| Лук, сырой | 61 г |
| Морковь, сырая | 145 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Вино, столовое, белое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 18.6% | 455 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3039 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 24.3% | 349 г |
| альфа Каротин | 857.423 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.043 мг | 5 мг | 40.9% | 34.6% | 245 г |
| Ликопин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 63.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.69 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5979 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.213 мг | 15 мг | 8.1% | 6.9% | 1237 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.232 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2626 мг | 20 мг | 41.3% | 35% | 242 г |
| Ниацин | 7.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.58 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Магний, Mg | 65.33 мг | 400 мг | 16.3% | 13.8% | 612 г |
| Натрий, Na | 57.92 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.8% | 2244 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 13.5% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 6.719 мкг | 10 мкг | 67.2% | 56.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Медь, Cu | 75.01 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 8.213 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.9% | 852 г |
| Селен, Se | 0.08 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 68750 г |
| Фтор, F | 7.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51480 г |
| Хром, Cr | 18.66 мкг | 50 мкг | 37.3% | 31.6% | 268 г |
| Цинк, Zn | 1.0515 мг | 12 мг | 8.8% | 7.5% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.997 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.506 г | ~ | |||
| Лизин | 2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |||
| Треонин | 0.878 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.809 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.463 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.701 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.77 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка, фаршированная луком и морковью наша составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».