Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон с лапшой

Бульон из кур или индеек прозрачный 1200 г
Макароны первого сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.7% 1583 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.4% 1647 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.6% 3911 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 100 г 2273 г 4.4% 6.1% 2273 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 14.2% 975 г
Ретинол 0.092 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 14.31 мг 500 мг 2.9% 4% 3494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 1.015 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39409 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 4.8% 2851 г
Витамин РР, НЭ 1.3974 мг 20 мг 7% 9.6% 1431 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.22 мг 2500 мг 1.3% 1.8% 7759 г
Кальций, Ca 4.52 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 22124 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 1.9% 7339 г
Натрий, Na 16.98 мг 1300 мг 1.3% 1.8% 7656 г
Сера, S 32.4 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3086 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6.9% 1990 г
Хлор, Cl 14.95 мг 2300 мг 0.7% 1% 15385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 29.2% 471 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.6% 28169 г
Медь, Cu 14.58 мкг 1000 мкг 1.5% 2.1% 6859 г
Молибден, Mo 0.277 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 25271 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17978 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 4% 3410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бульон с лапшой составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».