| Индейка, филе, сырое | 600 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Ананасы Колечками | 60 г |
| Гарам масала | 3 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Индейку нарезать кусочками, посолить, посыпать масалой и обжарить, добавить лук и ананасы и потушить, добавить воду и довести до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.7 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.6% | 776 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14% | 418 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.8% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.13 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3.2% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.48 мг | 20 мг | 7.4% | 4.3% | 1351 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.66 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.3% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 111.02 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 1.6% | 3640 г |
| Натрий, Na | 360.76 мг | 1300 мг | 27.8% | 16.3% | 360 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10627 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 6.6% | 897 г |
| Хлор, Cl | 505.32 мг | 2300 мг | 22% | 12.9% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.262 мг | 18 мг | 7% | 4.1% | 1426 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Марганец, Mn | 0.0407 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4914 г |
| Медь, Cu | 80.22 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.8% | 7568 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.111 мкг | 55 мкг | 34.7% | 20.3% | 288 г |
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32949 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 2.1986 мг | 12 мг | 18.3% | 10.7% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Глицин | 0.566 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.049 г | min 16.8 г | 24.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с ананасом составляет 170,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».