| Говядина 2 кат. (Жарка порционным куском) | 250 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.8 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 16.4% | 257 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.3% | 452 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 113.78 мг | 500 мг | 22.8% | 9.6% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.663 мг | 2 мг | 33.2% | 14% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.398 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 2986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.236 мкг | 3 мкг | 107.9% | 45.4% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.854 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.1% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2912 мг | 20 мг | 71.5% | 30.1% | 140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.24 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 2995 г |
| Магний, Mg | 40.34 мг | 400 мг | 10.1% | 4.2% | 992 г |
| Натрий, Na | 79.95 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Сера, S | 372.17 мг | 1000 мг | 37.2% | 15.6% | 269 г |
| Фосфор, P | 276.4 мг | 800 мг | 34.6% | 14.6% | 289 г |
| Хлор, Cl | 97.09 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.484 мг | 18 мг | 30.5% | 12.8% | 328 г |
| Йод, I | 11.33 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.2% | 1324 г |
| Кобальт, Co | 11.327 мкг | 10 мкг | 113.3% | 47.6% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.3115 мг | 2 мг | 15.6% | 6.6% | 642 г |
| Медь, Cu | 342.32 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 14.4% | 292 г |
| Молибден, Mo | 19.417 мкг | 70 мкг | 27.7% | 11.6% | 361 г |
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39286 г |
| Фтор, F | 103.49 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3865 г |
| Хром, Cr | 16.18 мкг | 50 мкг | 32.4% | 13.6% | 309 г |
| Цинк, Zn | 4.9187 мг | 12 мг | 41% | 17.2% | 244 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Отбивная говяжья составляет 237,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».