Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 200 г
Свинина мясная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Масло кукурузное 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.8% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10% 2435 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.9% 8423 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.8% 2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 10.8% 2273 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 10.3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 5.9% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 6.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 15955 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 18.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 3.7% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 1% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6748 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2136 мг 20 мг 6.1% 15% 1648 г
Макроэлементы
Калий, K 111.31 мг 2500 мг 4.5% 11% 2246 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 2% 12500 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16109 г
Сера, S 36.06 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2773 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 8.8% 2797 г
Хлор, Cl 20.84 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11036 г
Микроэлементы
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 23.42 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 5.9% 4186 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7317 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 46.3% 530 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 5.1% 4751 г
Медь, Cu 46.38 мкг 1000 мкг 4.6% 11.3% 2156 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 10.3% 2382 г
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 8871 г
Фтор, F 86.89 мкг 4000 мкг 2.2% 5.4% 4604 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 13.5% 1825 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2746 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».