Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Императорский, формовой, заварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Императорский, формовой, заварной

Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) 70 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 5 г
Ядро ореха фундука жареное 5 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 5 г
Подсолнечник-семя 5 г
Мед пчелиный 5 г
Квас хлебный из экстракта 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Императорский, формовой, заварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.1 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.3% 1070 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5% 727 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 7.4% 488 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.4% 250 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.2% 3041 г
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.4% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3600 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 3.2% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 32.93 мкг 400 мкг 8.2% 2.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.485 мг 15 мг 23.2% 8.3% 430 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4177 г
Витамин РР, НЭ 2.6661 мг 20 мг 13.3% 4.8% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 299.66 мг 2500 мг 12% 4.3% 834 г
Кальций, Ca 57.01 мг 1000 мг 5.7% 2% 1754 г
Кремний, Si 3.85 мг 30 мг 12.8% 4.6% 779 г
Магний, Mg 72.85 мг 400 мг 18.2% 6.5% 549 г
Натрий, Na 317.4 мг 1300 мг 24.4% 8.8% 410 г
Сера, S 42.05 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2378 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 5.8% 623 г
Хлор, Cl 630.95 мг 2300 мг 27.4% 9.9% 365 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Ванадий, V 30.1 мкг ~
Железо, Fe 2.981 мг 18 мг 16.6% 6% 604 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 5.1% 707 г
Марганец, Mn 0.9646 мг 2 мг 48.2% 17.3% 207 г
Медь, Cu 165.6 мкг 1000 мкг 16.6% 6% 604 г
Молибден, Mo 17.501 мкг 70 мкг 25% 9% 400 г
Селен, Se 6.5 мкг 55 мкг 11.8% 4.2% 846 г
Фтор, F 21.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18349 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Цинк, Zn 1.6099 мг 12 мг 13.4% 4.8% 745 г

Энергетическая ценность Хлеб Императорский, формовой, заварной составляет 278,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».