| Капуста белокочанная | 570 г |
| Морковь, красная | 350 г |
| горчица дом | 20 г |
| майонез махеев на переп | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.2% | 4222 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.1 мкг | 900 мкг | 68.5% | 91% | 146 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.64 мг | 5 мг | 72.8% | 96.7% | 137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.468 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.06 мг | 90 мг | 34.5% | 45.8% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.2 мкг | 120 мкг | 34.3% | 45.6% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8489 мг | 20 мг | 4.2% | 5.6% | 2356 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.8% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 43.24 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.7% | 2313 г |
| Магний, Mg | 20.44 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1957 г |
| Натрий, Na | 23.81 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5460 г |
| Сера, S | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4653 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 6.6% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 27.21 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3358 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.47 мкг | 10 мкг | 14.7% | 19.5% | 680 г |
| Литий, Li | 1.803 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 5.6% | 2404 г |
| Медь, Cu | 39.19 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.2% | 2552 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 9.3% | 1426 г |
| Никель, Ni | 7.339 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31073 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70796 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 2.1% | 6129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность салат Коул Слоу составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».