| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 900 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 350 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 200 г |
| Карри, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Петрушка свежая | 80 г |
1) 3 небольшие куриные филешки (700 г) порезать кубиками, промыть, выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. 2) Добавить порезанные ананасы (достаточно одной банки), соль, карри. Всё перемешать. 3) Готовить при Т180 градусов в течении 30 мин. Затем вынуть из духовки, посыпать сверху тёртым сыром и убрать ещё на 15 мин. 5) Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой. 1 порция = 185 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 16.5% | 362 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.2% | 824 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3486 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.7 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.4% | 931 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 4.7% | 1282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 62.4 мг | 500 мг | 12.5% | 7.5% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 12.9% | 462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.558 мг | 2 мг | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.975 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.5% | 2356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 3.8% | 1554 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.1 мкг | 120 мкг | 91.8% | 55% | 109 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5117 мг | 20 мг | 27.6% | 16.5% | 363 г |
| Ниацин | 7.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.67 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.7% | 782 г |
| Кальций, Ca | 143.65 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.6% | 696 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Магний, Mg | 76.59 мг | 400 мг | 19.1% | 11.4% | 522 г |
| Натрий, Na | 211.9 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.8% | 613 г |
| Сера, S | 202.4 мг | 1000 мг | 20.2% | 12.1% | 494 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 16.1% | 371 г |
| Хлор, Cl | 112.38 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 6.698 мкг | 10 мкг | 67% | 40.1% | 149 г |
| Литий, Li | 1.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0405 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 4938 г |
| Медь, Cu | 107.27 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Молибден, Mo | 8.137 мкг | 70 мкг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.75 мкг | 55 мкг | 26.8% | 16% | 373 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 106.01 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3773 г |
| Хром, Cr | 17.84 мкг | 50 мкг | 35.7% | 21.4% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.7001 мг | 12 мг | 14.2% | 8.5% | 706 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.527 г | ~ | |||
| Валин | 1.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.914 г | ~ | |||
| Лизин | 2.423 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.653 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.772 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.149 г | ~ | |||
| Пролин | 1.3 г | ~ | |||
| Серин | 1.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.107 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.202 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.003 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.715 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с ананасами составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».