| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 15.6% | 800 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.2% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 7.9% | 1587 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 10.6% | 1179 г |
| бета Криптоксантин | 56.72 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 118.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.307 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.6% | 4815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.96 мг | 90 мг | 13.3% | 16.6% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.45 мг | 15 мг | 23% | 28.7% | 435 г |
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.953 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5247 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 10.7% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5179 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3862 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.91 мг | 2500 мг | 8.8% | 11% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4016 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Натрий, Na | 182 мг | 1300 мг | 14% | 17.5% | 714 г |
| Сера, S | 13.36 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7485 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 5.6% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 293.4 мг | 2300 мг | 12.8% | 16% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.645 мг | 18 мг | 3.6% | 4.5% | 2791 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 3.289 мкг | 10 мкг | 32.9% | 41.1% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 16.4% | 764 г |
| Медь, Cu | 66.42 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.2% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 3.6 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.4% | 1944 г |
| Никель, Ni | 6.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14103 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32441 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.1% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.969 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры с огурцом составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».