| Масло подсолнечное | 32 г |
| Лук репчатый | 260 г |
| Морковь, красная | 377 г |
| Рис, зерно продовольственное | 600 г |
| Вода | 640 г |
| Свинина тушеная | 338 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.9% | 1652 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8% | 800 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.8% | 588 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.6 мкг | 900 мкг | 37.3% | 23.8% | 268 г |
| бета Каротин | 2.013 мг | 5 мг | 40.3% | 25.7% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 5.4% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.7 мг | 500 мг | 4.5% | 2.9% | 2203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 6.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.897 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.991 мг | 15 мг | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Витамин Н, биотин | 3.409 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.3% | 1467 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6504 мг | 20 мг | 13.3% | 8.5% | 755 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.32 мг | 2500 мг | 8% | 5.1% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4570 г |
| Кремний, Si | 331.108 мг | 30 мг | 1103.7% | 703.9% | 9 г |
| Магний, Mg | 42.26 мг | 400 мг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Натрий, Na | 78.44 мг | 1300 мг | 6% | 3.8% | 1657 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.9% | 2163 г |
| Фосфор, P | 127.6 мг | 800 мг | 16% | 10.2% | 627 г |
| Хлор, Cl | 38.81 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 106.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1779 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.421 мкг | 10 мкг | 24.2% | 15.4% | 413 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9964 мг | 2 мг | 49.8% | 31.8% | 201 г |
| Медь, Cu | 160.12 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Молибден, Mo | 7.13 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.5% | 982 г |
| Никель, Ni | 14.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.357 мкг | 55 мкг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7486 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.579 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с тушенкой свиной составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».