| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 320 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар-песок | 240 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Корица | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.1% | 1310 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 6.3% | 448 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 7% | 405 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.7 мкг | 900 мкг | 18.7% | 5.3% | 533 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.5% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 2.8% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 59.58 мг | 500 мг | 11.9% | 3.4% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.7% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.696 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1% | 2722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 1.5% | 1901 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1.8% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4234 мг | 20 мг | 12.1% | 3.4% | 825 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.85 мг | 2500 мг | 11.9% | 3.4% | 842 г |
| Кальций, Ca | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2208 г |
| Кремний, Si | 0.693 мг | 30 мг | 2.3% | 0.6% | 4329 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 2.7% | 1041 г |
| Натрий, Na | 101.33 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.2% | 1283 г |
| Сера, S | 46.28 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.3% | 2161 г |
| Фосфор, P | 100.9 мг | 800 мг | 12.6% | 3.5% | 793 г |
| Хлор, Cl | 154.41 мг | 2300 мг | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.998 мг | 18 мг | 11.1% | 3.1% | 901 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.755 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5% | 570 г |
| Марганец, Mn | 0.5315 мг | 2 мг | 26.6% | 7.5% | 376 г |
| Медь, Cu | 109.33 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.1% | 915 г |
| Молибден, Mo | 8.243 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.3% | 849 г |
| Селен, Se | 4.177 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2.1% | 1317 г |
| Фтор, F | 5.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 78585 г | |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7537 мг | 12 мг | 6.3% | 1.8% | 1592 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рулет с курагой составляет 355 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».