Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсяная на молоке

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 420 г
Сахар песок 14 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.4% 1600 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.9% 1685 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 6040 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 6.319 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.858 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2691 г
Витамин РР, НЭ 1.2637 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1583 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 6.7% 1505 г
Кальций, Ca 108.3 мг 1000 мг 10.8% 10.9% 923 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 5.9% 1697 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2690 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12225 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 13.9% 724 г
Хлор, Cl 99.7 мг 2300 мг 4.3% 4.3% 2307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4225 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 5.9% 1682 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 13.1% 769 г
Марганец, Mn 0.3642 мг 2 мг 18.2% 18.3% 549 г
Медь, Cu 51.11 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1957 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 6.7% 1507 г
Олово, Sn 13.94 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 1.7% 5920 г
Стронций, Sr 15.8 мкг ~
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17567 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2688 г
Цинк, Zn 0.6597 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность каша овсяная на молоке составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».