Мой здоровый рацион

Рецепт Cozze alla marinara. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Cozze alla marinara

Мидии (Припускание) 985 г
Масло оливковое 12 г
Вино, столовое, белое 64 г
Петрушка (Варка без слива) 2 г
Чеснок луковица (Припускание) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Cozze alla marinara".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 15.8% 539 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.2% 1366 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.8% 4761 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 6% 1411 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.3% 1169 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.401 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 99751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 8.1% 1047 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.0625 мг 20 мг 25.3% 21.5% 395 г
Ниацин 1.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.58 мг 2500 мг 10.5% 8.9% 952 г
Кальций, Ca 49.63 мг 1000 мг 5% 4.2% 2015 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 6.4% 1342 г
Натрий, Na 198.12 мг 1300 мг 15.2% 12.9% 656 г
Сера, S 156.67 мг 1000 мг 15.7% 13.3% 638 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 21.5% 395 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.309 мг 18 мг 18.4% 15.6% 544 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15385 г
Медь, Cu 1.13 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Цинк, Zn 0.0164 мг 12 мг 0.1% 0.1% 73171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~

Энергетическая ценность Cozze alla marinara составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов