| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 6.5% | 650 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 14.1% | 299 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.3 мкг | 900 мкг | 38.5% | 16.2% | 260 г |
| бета Каротин | 2.078 мг | 5 мг | 41.6% | 17.5% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 45.4 мг | 500 мг | 9.1% | 3.8% | 1101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 5% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.462 мг | 2 мг | 23.1% | 9.7% | 433 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.734 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.686 мкг | 3 мкг | 56.2% | 23.6% | 178 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 3.4% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.737 мг | 15 мг | 31.6% | 13.3% | 317 г |
| Витамин Н, биотин | 3.346 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1494 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7617 мг | 20 мг | 28.8% | 12.1% | 347 г |
| Ниацин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.93 мг | 2500 мг | 15.3% | 6.4% | 653 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5787 г |
| Магний, Mg | 30.41 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1315 г |
| Натрий, Na | 37.88 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.2% | 3432 г |
| Сера, S | 172.5 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.3% | 580 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 7.2% | 583 г |
| Хлор, Cl | 102.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.9% | 2248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.349 мг | 18 мг | 13.1% | 5.5% | 766 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.1% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 11.803 мкг | 10 мкг | 118% | 49.6% | 85 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1104 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1812 г |
| Медь, Cu | 251.36 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 10.6% | 398 г |
| Молибден, Mo | 15.305 мкг | 70 мкг | 21.9% | 9.2% | 457 г |
| Никель, Ni | 6.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 45.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8757 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 4.8% | 888 г |
| Цинк, Zn | 2.5188 мг | 12 мг | 21% | 8.8% | 476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.5% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.429 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива с фаршем томатная составляет 237,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».