Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель теста "Чемпион" 10 г
Сахар-песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко "Повна Чаша" 2,5 % 200 г
Яйцо куриное 65 г
Шоколад молочный 20 г
Масло подсолнечное 40 г
Варенье из клубники 90 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7% 566 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.4% 617 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.4% 11365 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2687 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В4, холин 47.57 мг 500 мг 9.5% 3.8% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.008 мг 15 мг 20.1% 7.9% 499 г
Витамин Н, биотин 2.687 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1861 г
Витамин РР, НЭ 1.3343 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1499 г
Макроэлементы
Калий, K 86.28 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2898 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 1.2% 3328 г
Кремний, Si 1.114 мг 30 мг 3.7% 1.5% 2693 г
Магний, Mg 9.16 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4367 г
Натрий, Na 183.5 мг 1300 мг 14.1% 5.6% 708 г
Сера, S 38.36 мг 1000 мг 3.8% 1.5% 2607 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 2.8% 1411 г
Хлор, Cl 274.19 мг 2300 мг 11.9% 4.7% 839 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5338 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 5.7% 695 г
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 3.2% 1229 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 1.5% 2620 г
Молибден, Mo 4.903 мкг 70 мкг 7% 2.8% 1428 г
Селен, Se 4.566 мкг 55 мкг 8.3% 3.3% 1205 г
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.318 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинный торт составляет 253,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».