| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Кабачок (Запекание) | 377 г |
| Сыр российский | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 8.9% | 2171 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.7% | 2211 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 13.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 14.6% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 11.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.709 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.2% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 15.6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 8.3% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.8% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.195 мкг | 50 мкг | 4.4% | 8.5% | 2278 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3279 мг | 20 мг | 6.6% | 12.7% | 1506 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.64 мг | 2500 мг | 7.5% | 14.5% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 90.87 мг | 1000 мг | 9.1% | 17.5% | 1100 г |
| Магний, Mg | 12.33 мг | 400 мг | 3.1% | 6% | 3244 г |
| Натрий, Na | 197.49 мг | 1300 мг | 15.2% | 29.3% | 658 г |
| Сера, S | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2745 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 18.1% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.2% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3468 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.2% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 1.288 мкг | 10 мкг | 12.9% | 24.9% | 776 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Медь, Cu | 13.41 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 2.5% | 7457 г |
| Молибден, Mo | 2.19 мкг | 70 мкг | 3.1% | 6% | 3196 г |
| Селен, Se | 3.708 мкг | 55 мкг | 6.7% | 12.9% | 1483 г |
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34014 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 6.2% | 3091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность шарлотка с кабачком составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».