Мой здоровый рацион

Рецепт гречка сечка со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка сечка со сливками 10%

Сливки пастеризованные 10,0% жирности 30 г
Гречневая крупа ядрица 100 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка сечка со сливками 10%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.8% 1766 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.7% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.9% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 19565 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.7% 3673 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.287 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5489 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин РР, НЭ 1.5894 мг 20 мг 7.9% 10.8% 1258 г
Макроэлементы
Калий, K 88.77 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2816 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7541 г
Кремний, Si 17.234 мг 30 мг 57.4% 78.5% 174 г
Магний, Mg 43.91 мг 400 мг 11% 15% 911 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33854 г
Сера, S 21.17 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4724 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 11.8% 1164 г
Хлор, Cl 12.63 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18211 г
Микроэлементы
Бор, B 74.5 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 10.9% 1256 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 11719 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 9.3% 1473 г
Марганец, Mn 0.3333 мг 2 мг 16.7% 22.8% 600 г
Медь, Cu 137.94 мкг 1000 мкг 13.8% 18.9% 725 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 14.9% 916 г
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3071 г
Фтор, F 78.32 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5107 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка сечка со сливками 10% составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».