Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша в мультиварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша в мультиварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Горбуша, сырая 600 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло соевое 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша в мультиварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 18.4% 299 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.4% 747 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.6% 2098 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В4, холин 117.09 мг 500 мг 23.4% 12.9% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 1.282 мг 5 мг 25.6% 14.1% 390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.773 мг 2 мг 38.7% 21.3% 259 г
Витамин В9, фолаты 6.735 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5939 г
Витамин В12, кобаламин 5.082 мкг 3 мкг 169.4% 93.3% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 13.347 мкг 10 мкг 133.5% 73.6% 75 г
Витамин D3, холекальциферол 13.347 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.6% 2149 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27174 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 9.8918 мг 20 мг 49.5% 27.3% 202 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.87 мг 2500 мг 19.3% 10.6% 518 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5875 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 5% 1111 г
Натрий, Na 329.6 мг 1300 мг 25.4% 14% 394 г
Сера, S 14.37 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6959 г
Фосфор, P 331.7 мг 800 мг 41.5% 22.9% 241 г
Хлор, Cl 370.55 мг 2300 мг 16.1% 8.9% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2% 2799 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 6.1% 899 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3231 г
Медь, Cu 96.15 мкг 1000 мкг 9.6% 5.3% 1040 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10401 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 38.552 мкг 55 мкг 70.1% 38.6% 143 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 3% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.609 г ~
Валин 1.352 г ~
Гистидин* 0.668 г ~
Изолейцин 1.176 г ~
Лейцин 1.923 г ~
Лизин 2.166 г ~
Метионин 0.709 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 1.313 г ~
Триптофан 0.275 г ~
Фенилаланин 1.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 1.613 г ~
Аспарагиновая кислота 3.167 г ~
Глицин 1.555 г ~
Глутаминовая кислота 3.6 г ~
Пролин 1.068 г ~
Серин 1.114 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.114 г min 16.8 г 12.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.552 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.058 г ~
22:1 цис 0.055 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.163 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.093 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.189 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:3 прочие изомеры 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.088 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.223 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.058 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.408 г ~
Трансжиры 0.055 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~
Полиеновые трансжиры 0.014 г ~

Энергетическая ценность Горбуша в мультиварке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок