Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Чернослив (слива сушеная) 35 г
Свекла (Варка со сливом) 326 г
Чеснок луковица 4 г
Орех грецкий 15 г
Сметана 20,0% жирности 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 30,0% жирности 35 г
Способ приготовления

Если свекла уже вареная- 300гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.4% 1057 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.1% 1921 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.8% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 2.6% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.351 мкг 400 мкг 3.8% 3.7% 2606 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6007 мг 20 мг 3% 3% 3329 г
Макроэлементы
Калий, K 296.83 мг 2500 мг 11.9% 11.7% 842 г
Кальций, Ca 50.83 мг 1000 мг 5.1% 5% 1967 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Натрий, Na 328.94 мг 1300 мг 25.3% 25% 395 г
Сера, S 9.25 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 7.4% 1340 г
Хлор, Cl 498.32 мг 2300 мг 21.7% 21.4% 462 г
Микроэлементы
Бор, B 232.9 мкг ~
Ванадий, V 58.21 мкг ~
Железо, Fe 1.491 мг 18 мг 8.3% 8.2% 1207 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2294 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 18.7% 527 г
Марганец, Mn 0.69 мг 2 мг 34.5% 34% 290 г
Медь, Cu 182.3 мкг 1000 мкг 18.2% 17.9% 549 г
Молибден, Mo 9.605 мкг 70 мкг 13.7% 13.5% 729 г
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15320 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22371 г
Хром, Cr 16.63 мкг 50 мкг 33.3% 32.8% 301 г
Цинк, Zn 0.5082 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2361 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».