| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 969 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.5% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 9.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 11.5% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10 мкг | 3 мкг | 333.3% | 191.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 29.4 мкг | 10 мкг | 294% | 169.3% | 34 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6 мг | 20 мг | 30% | 17.3% | 333 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Кальций, Ca | 50 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Натрий, Na | 100 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Сера, S | 140 мг | 1000 мг | 14% | 8.1% | 714 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Хлор, Cl | 165 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Йод, I | 90 мкг | 150 мкг | 60% | 34.5% | 167 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 6.2% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 63.3% | 91 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.418 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.192 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Селедка на пару составляет 173,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».