| Свекла (Варка без слива) | 240 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 65 г |
| Фасоль, суп, из черной черепахи, зрелые семена, консервированный | 220 г |
| Вода | 1300 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 2 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 640 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14% | 1267 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.3% | 2435 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2613 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 4.6% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 5% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 21.68 мг | 500 мг | 4.3% | 7.6% | 2306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 9.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.517 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 2.7% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 4.4% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.087 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 57471 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8506 мг | 20 мг | 9.3% | 16.5% | 1081 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.45 мг | 2500 мг | 5.8% | 10.3% | 1731 г |
| Кальций, Ca | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.8% | 6341 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 7.6% | 2327 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 7.4% | 2371 г |
| Сера, S | 67.33 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.9% | 1485 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 14.3% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 23.34 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 8.8% | 2007 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 3.005 мкг | 10 мкг | 30.1% | 53.3% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 11% | 1603 г |
| Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 13.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 5.232 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13.3% | 1338 г |
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 40441 г |
| Фтор, F | 81.57 мкг | 4000 мкг | 2% | 3.5% | 4904 г |
| Хром, Cr | 6.11 мкг | 50 мкг | 12.2% | 21.6% | 818 г |
| Цинк, Zn | 0.7463 мг | 12 мг | 6.2% | 11% | 1608 г |
Энергетическая ценность Борщ со свиной вырезкой составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».