| Сельдерей | 0 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Чеснок (Варка со сливом) | 0 г |
| Вода водопроводная, городская | 0 г |
| Петрушка, сырая | 0 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Свинина Билла | 693 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 198 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 0 г |
| Морковь (Варка без слива) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Приправа Бабушкин хуторок универсальная | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 8% | 551 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3010 г |
| бета Каротин | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.411 мг | 1.5 мг | 27.4% | 12% | 365 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 7% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 61.61 мг | 500 мг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 10.9% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 9.6% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.975 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.792 мкг | 3 мкг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.89 мг | 90 мг | 4.3% | 1.9% | 2314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.8% | 2421 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.413 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3298 мг | 20 мг | 16.6% | 7.3% | 601 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418 мг | 2500 мг | 16.7% | 7.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4200 г |
| Кремний, Si | 2.135 мг | 30 мг | 7.1% | 3.1% | 1405 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Натрий, Na | 359.75 мг | 1300 мг | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Сера, S | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7541 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 10.4% | 424 г |
| Хлор, Cl | 372.33 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.1% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.8% | 1558 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 2.224 мкг | 10 мкг | 22.2% | 9.7% | 450 г |
| Литий, Li | 6.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0829 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2413 г |
| Медь, Cu | 136.8 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 6% | 731 г |
| Молибден, Mo | 2.305 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Никель, Ni | 3.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.118 мкг | 55 мкг | 40.2% | 17.6% | 249 г |
| Фтор, F | 9.19 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43526 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 2.5103 мг | 12 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.972 г | ~ | |||
| Валин | 0.75 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.618 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.847 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.429 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.582 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.55 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | min 16.8 г | 25.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.085 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.055 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».