Мой здоровый рацион

Калорийность шеи куриные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шеи куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.8% 463 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.8% 463 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.8% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 9.3% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.608 мг 20 мг 18% 9.9% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 3% 1825 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 1% 5556 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Натрий, Na 64 мг 1300 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 7.7% 714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 5.8% 947 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1250 г
Молибден, Mo 0.033 мкг 70 мкг 212121 г
Селен, Se 12 мкг 55 мкг 21.8% 12% 458 г
Цинк, Zn 1.86 мг 12 мг 15.5% 8.5% 645 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.27 г max 18.7 г

Энергетическая ценность шеи куриные составляет 182,33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».