| Морковь, красная | 148 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Капуста белокочанная | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.7% | 800 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 903.4 мкг | 900 мкг | 100.4% | 286.9% | 100 г |
| бета Каротин | 5.435 мг | 5 мг | 108.7% | 310.6% | 92 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 9.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 17.4% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.54 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.7% | 2954 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 78% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 4.9% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.2 мкг | 120 мкг | 26% | 74.3% | 385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9159 мг | 20 мг | 4.6% | 13.1% | 2184 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 26.6% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 35.6 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.3% | 2809 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 18.6% | 1548 г |
| Натрий, Na | 14.76 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.1% | 8808 г |
| Сера, S | 27.95 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3578 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 17.4% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 18.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 431.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 11.1% | 2542 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.1% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 2.201 мкг | 10 мкг | 22% | 62.9% | 454 г |
| Литий, Li | 2.707 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1787 г |
| Медь, Cu | 48.26 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 13.7% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 3.323 мкг | 70 мкг | 4.7% | 13.4% | 2107 г |
| Никель, Ni | 5.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 37931 г |
| Фтор, F | 10.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37071 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 12.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.3377 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3553 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.331 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.665 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 23.05.17 составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».