Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли тонкие

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 320 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 50 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 30 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Соль столовая 1 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.2% 1767 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 8.7% 642 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2663 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 32.04 мг 500 мг 6.4% 3.6% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.849 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 6.9% 803 г
Витамин Н, биотин 1.801 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2776 г
Витамин РР, НЭ 1.1891 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1682 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.54 мг 2500 мг 2% 1.1% 5046 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6258 г
Кремний, Si 1.397 мг 30 мг 4.7% 2.6% 2147 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5944 г
Натрий, Na 87.57 мг 1300 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Сера, S 34.06 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2936 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 2.8% 2010 г
Хлор, Cl 15.5 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 31.44 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3147 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 6.2% 905 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 5.6% 996 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 2.7% 2073 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1491 г
Никель, Ni 0.769 мкг ~
Олово, Sn 1.82 мкг ~
Селен, Se 3.827 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1437 г
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 24.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16149 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.632 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.654 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Вафли тонкие составляет 180,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».