| Капуста цветная (Запекание) | 230 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 0.3 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 140 г |
| Кетчуп семилукская трапеза | 35 г |
| Сыр плавленый, костромской | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.7% | 615 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.1% | 813 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 39.27 мг | 500 мг | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 8.9% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.639 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.2% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.31 мг | 90 мг | 14.8% | 9.7% | 676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.8% | 3704 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.752 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.399 мг | 20 мг | 22% | 14.4% | 455 г |
| Ниацин | 0.884 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.68 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.3% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 284.53 мг | 1000 мг | 28.5% | 18.7% | 351 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 4.3% | 1548 г |
| Натрий, Na | 525.81 мг | 1300 мг | 40.4% | 26.5% | 247 г |
| Сера, S | 138.03 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Фосфор, P | 342.3 мг | 800 мг | 42.8% | 28.1% | 234 г |
| Хлор, Cl | 116.28 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 5% | 1311 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 4.461 мкг | 10 мкг | 44.6% | 29.3% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3.2% | 2049 г |
| Медь, Cu | 86.84 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.4% | 1204 г |
| Никель, Ni | 2.758 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.103 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1772 г |
| Фтор, F | 9.44 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42373 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 10.2% | 643 г |
| Цинк, Zn | 1.627 мг | 12 мг | 13.6% | 8.9% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 416.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.309 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.61 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 411.501 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца из цветной капусты составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».