Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с желе

Бисквит цельно 381 г
Творог нежирный 0,6% 457 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 85 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 205 г
Клубника, сырая 99 г
Сахар, коричневый 134 г
Мармелад на апельсиновом соке 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.8 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.7% 784 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.1% 991 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 1.59 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.2% 973 г
Витамин В4, холин 52.72 мг 500 мг 10.5% 6.3% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 23.207 мкг 400 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 11% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.32 мг 90 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2725 г
Витамин D3, холекальциферол 0.35 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3448 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.398 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2085 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.768 мг 20 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.25 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 4.4% 1345 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18634 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2251 г
Натрий, Na 44.14 мг 1300 мг 3.4% 2% 2945 г
Сера, S 70.37 мг 1000 мг 7% 4.2% 1421 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 8.7% 691 г
Хлор, Cl 47.1 мг 2300 мг 2% 1.2% 4883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1096 г
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1226 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2082 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 3.7% 1651 г
Никель, Ni 1.014 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 14.127 мкг 55 мкг 25.7% 15.4% 389 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 7.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.172 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.571 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.394 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 2.904 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.344 г ~
Пролин 0.708 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с желе составляет 166,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».