| Курица, 1 категории (Тушение) | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.5% | 576 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.8% | 366 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 54.87 мг | 500 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 5% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 8.2% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.801 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5881 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.436 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.3% | 688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 5.8% | 746 г |
| Витамин Н, биотин | 7.236 мкг | 50 мкг | 14.5% | 6.3% | 691 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9112 мг | 20 мг | 44.6% | 19.3% | 224 г |
| Ниацин | 4.908 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.8 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.6% | 2606 г |
| Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2408 г |
| Натрий, Na | 310.01 мг | 1300 мг | 23.8% | 10.3% | 419 г |
| Сера, S | 140.74 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 6.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 472.76 мг | 2300 мг | 20.6% | 8.9% | 487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 2.9% | 1518 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 11.625 мкг | 10 мкг | 116.3% | 50.4% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 3.089 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.9% | 2266 г |
| Никель, Ni | 1.541 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.335 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16418 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4295 г |
| Хром, Cr | 6.5 мкг | 50 мкг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Цинк, Zn | 1.5303 мг | 12 мг | 12.8% | 5.5% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.639 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.553 г | min 16.8 г | 39% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.8% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные 22.05.17 составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».