| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 180 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 204 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 187 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 54 г |
| соль йодированная | 8 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 22 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.9% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.6% | 1318 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.101 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.419 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.511 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.4% | 1355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.59 мг | 90 мг | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.409 мг | 15 мг | 2.7% | 3.4% | 3667 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.458 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 32.5% | 390 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.111 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.6969 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 63.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.5% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 20.11 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4973 г |
| Магний, Mg | 28.43 мг | 400 мг | 7.1% | 9% | 1407 г |
| Натрий, Na | 179.41 мг | 1300 мг | 13.8% | 17.4% | 725 г |
| Сера, S | 7.19 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13908 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 10.4% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 278.31 мг | 2300 мг | 12.1% | 15.3% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 5.4% | 2317 г |
| Йод, I | 14.33 мкг | 150 мкг | 9.6% | 12.1% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.1% | 1038 г |
| Литий, Li | 13.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2611 мг | 2 мг | 13.1% | 16.6% | 766 г |
| Медь, Cu | 92.98 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.8% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 1.925 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Никель, Ni | 0.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.173 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.7% | 4689 г |
| Фтор, F | 55.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7176 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.6% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4391 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.826 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность экадашная киноа с брокколи, картошкой и кабачком составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».