Мой здоровый рацион

Рецепт экадашная киноа с брокколи, картошкой и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты экадашная киноа с брокколи, картошкой и кабачком

Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная 180 г
Кабачок (Варка без слива) 204 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Брокколи (Варка без слива) 187 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 54 г
соль йодированная 8 г
Петрушка (Варка без слива) 22 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "экадашная киноа с брокколи, картошкой и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.5% 1697 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.9% 2106 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 9.6% 1318 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2951 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.2% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 29.511 мкг 400 мкг 7.4% 9.4% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 9.2% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3667 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.458 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 32.5% 390 г
Менахинон-4 (МК4) 0.111 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.6969 мг 20 мг 3.5% 4.4% 2870 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 63.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.27 мг 2500 мг 9.1% 11.5% 1100 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 2.5% 4973 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 9% 1407 г
Натрий, Na 179.41 мг 1300 мг 13.8% 17.4% 725 г
Сера, S 7.19 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13908 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 10.4% 1223 г
Хлор, Cl 278.31 мг 2300 мг 12.1% 15.3% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.4% 2317 г
Йод, I 14.33 мкг 150 мкг 9.6% 12.1% 1047 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 12.1% 1038 г
Литий, Li 13.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.2611 мг 2 мг 13.1% 16.6% 766 г
Медь, Cu 92.98 мкг 1000 мкг 9.3% 11.8% 1076 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 3.5% 3636 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 2.7% 4689 г
Фтор, F 55.74 мкг 4000 мкг 1.4% 1.8% 7176 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 4.7% 2733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность экадашная киноа с брокколи, картошкой и кабачком составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов