Мой здоровый рацион

Калорийность Редька дайкон. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редька дайкон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.6% 6333 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 9% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 33.3% 1429 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 20% 2383 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 5.2% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.8 мг 1.5 мг 53.3% 253.8% 188 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 52.9% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 2.2 мг 5 мг 44% 209.5% 227 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 71.4% 667 г
Витамин В9, фолаты 18 мкг 400 мкг 4.5% 21.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 158.6% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.1 мг 15 мг 14% 66.7% 714 г
Витамин Н, биотин 19 мкг 50 мкг 38% 181% 263 г
Витамин РР, НЭ 2.08 мг 20 мг 10.4% 49.5% 962 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 53.3% 893 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 12.9% 3704 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 11% 4444 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 5.7% 8125 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 2.4% 20000 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 16.7% 2857 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 32857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 22.4% 2143 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 6.7% 7143 г
Марганец, Mn 0.75 мг 2 мг 37.5% 178.6% 267 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 4.8% 10000 г
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 7.1% 6875 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Редька дайкон составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».