| Морковь, сырая | 300 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Масло подсолнечное | 31 г |
| фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная | 0 г |
| Кабачок | 0 г |
| Перец болгарский, сырой | 0 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Укроп | 30 г |
| Баклажаны | 0 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 0 г |
| Петрушка | 0 г |
| Судак | 750 г |
| Вода | 0 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Лосось атлантический (семга) | 680 г |
| Сливки пастеризованные 8,0% жирности | 0 г |
| Фасоль (стручок) | 0 г |
| Брокколи | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 0 г |
| Майонез легкий | 0 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1598 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 16.7% | 567 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 15.5% | 615 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 490.409 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 23.4% | 406 г |
| Ликопин | 0.141 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 7.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.53 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3799 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.986 мг | 15 мг | 13.2% | 12.5% | 755 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0626 мг | 20 мг | 25.3% | 24% | 395 г |
| Ниацин | 2.656 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.41 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.7% | 811 г |
| Кальций, Ca | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.5% | 2734 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1843 г |
| Натрий, Na | 41.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 3% | 3168 г |
| Сера, S | 137.89 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.1% | 725 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 19.7% | 482 г |
| Хлор, Cl | 19.77 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.573 мг | 18 мг | 3.2% | 3% | 3141 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 7.48 мкг | 10 мкг | 74.8% | 71% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 3.6% | 2656 г |
| Медь, Cu | 54.89 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.2% | 1822 г |
| Молибден, Mo | 1.41 мкг | 70 мкг | 2% | 1.9% | 4965 г |
| Никель, Ni | 2.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 37.1% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.3662 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.366 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Судак с овощами составляет 105,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».