Рецепт кисель клюквенный домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кисель клюквенный домашний

Клюква (Варка без слива)	200 г
Вода, водопроводная, питьевая	1500 г
Сахар песок	40 г
Крахмал картофельный	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель клюквенный домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.9 ккал	1684 ккал	1.1%	5.8%	8910 г
Белки	0.1 г	76 г	0.1%	0.5%	76000 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	10.6%	4977 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	10.6%	5000 г
Вода	94.6 г	2273 г	4.2%	22.2%	2403 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%	0.5%	75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.002 мг	1.8 мг	0.1%	0.5%	90000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	2.6%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.113 мкг	400 мкг			353982 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	4.2%	13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	4.2%	13274 г
Витамин РР, НЭ	0.0343 мг	20 мг	0.2%	1.1%	58309 г
Ниацин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	13.73 мг	2500 мг	0.5%	2.6%	18208 г
Кальций, Ca	5.05 мг	1000 мг	0.5%	2.6%	19802 г
Магний, Mg	2.46 мг	400 мг	0.6%	3.2%	16260 г
Натрий, Na	3.66 мг	1300 мг	0.3%	1.6%	35519 г
Фосфор, P	2.9 мг	800 мг	0.4%	2.1%	27586 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.073 мг	18 мг	0.4%	2.1%	24658 г
Медь, Cu	8.48 мкг	1000 мкг	0.8%	4.2%	11792 г
Фтор, F	60.41 мкг	4000 мкг	1.5%	7.9%	6621 г
Цинк, Zn	0.0085 мг	12 мг	0.1%	0.5%	141176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.749 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~

Энергетическая ценность кисель клюквенный домашний составляет 18,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок