| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 940 г |
| Крахмал картофельный | 16 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 52 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1116 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 20.6% | 322 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2% | 3289 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.7 мкг | 900 мкг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.289 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.235 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 15.79 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.1% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.499 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 80160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.526 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 983 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.3748 мг | 20 мг | 61.9% | 41% | 162 г |
| Ниацин | 7.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.5 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5744 г |
| Магний, Mg | 86.76 мг | 400 мг | 21.7% | 14.4% | 461 г |
| Натрий, Na | 228.63 мг | 1300 мг | 17.6% | 11.7% | 569 г |
| Сера, S | 11.89 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8410 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Хлор, Cl | 297.44 мг | 2300 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.486 мг | 18 мг | 8.3% | 5.5% | 1211 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 10.892 мкг | 10 мкг | 108.9% | 72.2% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0596 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3356 г |
| Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
| Молибден, Mo | 13.364 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.7% | 524 г |
| Селен, Se | 2.005 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.4% | 2743 г |
| Фтор, F | 3.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 109589 г |
| Хром, Cr | 28.56 мкг | 50 мкг | 57.1% | 37.8% | 175 г |
| Цинк, Zn | 1.5533 мг | 12 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.111 г | ~ | |||
| Валин | 1.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.31 г | ~ | |||
| Лизин | 3.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.03 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.274 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.316 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.202 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.747 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.719 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты "Ежики" (курица филе) составляет 150,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».