| Огурец, парниковый | 221 г |
| Перец красный сладкий | 178 г |
| Укроп, свежий | 22 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Масло льняное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6709 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.6% | 7000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.4% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 23.9% | 1667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 16.3% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.1 мкг | 900 мкг | 19.1% | 76.1% | 523 г |
| альфа Каротин | 1.987 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 82.9% | 481 г |
| бета Криптоксантин | 11.554 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.627 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 16.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 14.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 2.8% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 13.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 47% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.938 мкг | 400 мкг | 5% | 19.9% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 107.43 мг | 90 мг | 119.4% | 475.7% | 84 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 12.4% | 3185 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.6% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 95.6% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7698 мг | 20 мг | 3.8% | 15.1% | 2598 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.87 мг | 2500 мг | 9.1% | 36.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.8% | 3731 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 14.3% | 2807 г |
| Натрий, Na | 9.74 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.8% | 13347 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 13.5% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 7.47 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.2% | 30790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 19.5% | 2032 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.179 мкг | 10 мкг | 11.8% | 47% | 848 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 31.5% | 1267 г |
| Медь, Cu | 62.2 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 24.7% | 1608 г |
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.6% | 27638 г |
| Фтор, F | 2.75 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 145455 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 18.7% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2518 мг | 12 мг | 2.1% | 8.4% | 4766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.276 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат легкий составляет 25,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».