| Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Петрушка | 3 г |
| Укроп | 3 г |
| Льняное масло | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.9% | 812 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.5% | 2857 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 15.6% | 826 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 15.1% | 856 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.68 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.5% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.07 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.84 мг | 90 мг | 19.8% | 25.6% | 504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 3.4% | 3866 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.502 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 21.8% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5779 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3461 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.53 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.5% | 1123 г |
| Кальций, Ca | 28.54 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.7% | 3504 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 6.1% | 2134 г |
| Натрий, Na | 313.77 мг | 1300 мг | 24.1% | 31.1% | 414 г |
| Сера, S | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12516 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 5.8% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 494.35 мг | 2300 мг | 21.5% | 27.8% | 465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2683 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 3.334 мкг | 10 мкг | 33.3% | 43% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Медь, Cu | 65.71 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.5% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 4.793 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.8% | 1460 г |
| Никель, Ni | 6.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24554 г |
| Фтор, F | 10.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38278 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.138 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 129.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5.078 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.554 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.947 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.738 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.766 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 2.765 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свежий составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».