| Перец сладкий красный | 700 г |
| Перец сладкий зеленый | 700 г |
| Помидор (томат) | 3000 г |
| Морковь | 500 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Уксус спиртовой | 100 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар, гранулированный | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.1 мкг | 900 мкг | 37.6% | 56.6% | 266 г |
| бета Каротин | 2.029 мг | 5 мг | 40.6% | 61.1% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.9% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 13% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.253 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.03 мг | 90 мг | 67.8% | 102.1% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.895 мг | 15 мг | 12.6% | 19% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 8.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6236 мг | 20 мг | 3.1% | 4.7% | 3207 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.61 мг | 2500 мг | 8.7% | 13.1% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 16.45 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6079 г |
| Кремний, Si | 5.118 мг | 30 мг | 17.1% | 25.8% | 586 г |
| Магний, Mg | 16.29 мг | 400 мг | 4.1% | 6.2% | 2455 г |
| Натрий, Na | 283.52 мг | 1300 мг | 21.8% | 32.8% | 459 г |
| Сера, S | 15.43 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6481 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 5.1% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 440.39 мг | 2300 мг | 19.1% | 28.8% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.732 мг | 18 мг | 4.1% | 6.2% | 2459 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 4.428 мкг | 10 мкг | 44.3% | 66.7% | 226 г |
| Литий, Li | 10.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 11.1% | 1357 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.3% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 6.549 мкг | 70 мкг | 9.4% | 14.2% | 1069 г |
| Никель, Ni | 7.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21053 г |
| Хром, Cr | 4.36 мкг | 50 мкг | 8.7% | 13.1% | 1147 г |
| Цинк, Zn | 0.3145 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 64.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо домашнее составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».