Мой здоровый рацион

Рецепт СУП- ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП- ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ

Лук репчатый (Жарка) 79 г
Шампиньоны резаные 473 г
Картофель (Варка без слива) 706 г
Вода, водопроводная, питьевая 521 г
Вода, водопроводная, питьевая 333 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП- ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 8.8% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 6.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 15.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.085 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 12966 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 9.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 72464 г
Витамин РР, НЭ 0.6358 мг 20 мг 3.2% 9.4% 3146 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.98 мг 2500 мг 7.9% 23.3% 1263 г
Кальций, Ca 5.52 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 18116 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 6.2% 4802 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 37356 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7435 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 7.4% 3941 г
Хлор, Cl 20.83 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.9 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Ванадий, V 51.04 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 56% 525 г
Литий, Li 26.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 10% 2985 г
Медь, Cu 55.55 мкг 1000 мкг 5.6% 16.5% 1800 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 11.5% 2555 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Рубидий, Rb 189.5 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 53398 г
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 2.9% 9763 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 20.6% 1429 г
Цинк, Zn 0.16 мг 12 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.885 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.97 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность СУП- ПЮРЕ С ШАМПИНЬОНАМИ составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».