| Томатная паста, консервированная, без соли | 100 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 10.3% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 21.1% | 1429 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.5% | 2665 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.7 мкг | 900 мкг | 3.3% | 10% | 3030 г |
| альфа Каротин | 8.406 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 21.5% | 1416 г |
| бета Криптоксантин | 1.333 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 8337.391 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 164.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 12.83 мг | 500 мг | 2.6% | 7.9% | 3897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 4.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 21.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.623 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.2% | 7114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 29% | 1037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.274 мг | 15 мг | 8.5% | 25.7% | 1177 г |
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 38.7% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9583 мг | 20 мг | 4.8% | 14.5% | 2087 г |
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.1 мг | 2500 мг | 13% | 39.3% | 767 г |
| Кальций, Ca | 44.67 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.6% | 2239 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 13% | 2352 г |
| Натрий, Na | 1701.77 мг | 1300 мг | 130.9% | 395.5% | 76 г |
| Сера, S | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11891 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 14.2% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 2596.03 мг | 2300 мг | 112.9% | 341.1% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 19.9% | 1524 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 19.6% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 34.7% | 871 г |
| Медь, Cu | 146.42 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 44.1% | 683 г |
| Молибден, Mo | 4.783 мкг | 70 мкг | 6.8% | 20.5% | 1464 г |
| Селен, Se | 2.368 мкг | 55 мкг | 4.3% | 13% | 2323 г |
| Фтор, F | 57.97 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.2% | 6900 г |
| Цинк, Zn | 0.2994 мг | 12 мг | 2.5% | 7.6% | 4008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный домашний составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».