Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с Бондюэль_21.05.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с Бондюэль_21.05.2017

Макароны, необогащенные, сухие 500 г
Бондюель Рататуй 275 г
Бондюель Баклажаны 275 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с Бондюэль_21.05.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.2% 833 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 1981.653 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.912 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3715 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 4.1% 1654 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.301 мг ~
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 81967 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.8183 мг 20 мг 4.1% 2.8% 2444 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.84 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1574 г
Кальций, Ca 18.04 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5543 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 3.9% 1746 г
Натрий, Na 139.39 мг 1300 мг 10.7% 7.3% 933 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23310 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 6% 1149 г
Хлор, Cl 2.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 79585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Марганец, Mn 0.3526 мг 2 мг 17.6% 12.1% 567 г
Медь, Cu 134.38 мкг 1000 мкг 13.4% 9.2% 744 г
Молибден, Mo 0.043 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 162791 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 19.924 мкг 55 мкг 36.2% 24.8% 276 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 126.59 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3160 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5394 мг 12 мг 4.5% 3.1% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.632 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с Бондюэль_21.05.2017 составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».