Мой здоровый рацион

Рецепт овощной сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощной сок

Свекольный сок 26 г
Морковный сок 43 г
Сок сельдерея 107 г
огуречный сок 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.9% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4% 6667 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 3.2% 8176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 21.5% 1250 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 23.1% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 3% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20270 г
Витамин РР, НЭ 0.099 мг 20 мг 0.5% 1.3% 20202 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.16 мг 2500 мг 1.8% 4.8% 5536 г
Кальций, Ca 6.27 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15949 г
Магний, Mg 3.56 мг 400 мг 0.9% 2.4% 11236 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11872 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.7% 10526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.198 мг 18 мг 1.1% 3% 9091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~

Энергетическая ценность овощной сок составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».