Мой здоровый рацион

Рецепт 02012014Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 02012014Новый рецепт

Икра осетровая зернистая 6 г
Яичный белок куриный 16 г
Крупа овсяная 25 г
Хлеб паляница 18 г
Маслины черные крупные, консервированные 18 г
Брынза коровья 50 г
Авокадо 30 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Колбаса вареная, докторская 15 г
Утка дикая (пьеса), мясо и кожа, сырые 80 г
Хлебцв ржаные 18 г
Апельсин 200 г
Груша 100 г
Яблоки 100 г
Финики 20 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "02012014Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.4% 1134 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.4% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2244 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4% 2069 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.2% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.576 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2946 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 33.32 мг 90 мг 37% 31.1% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 1.9% 4566 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.934 мг 20 мг 9.7% 8.2% 1034 г
Макроэлементы
Калий, K 222.2 мг 2500 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Кальций, Ca 66.52 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1503 г
Кремний, Si 2.127 мг 30 мг 7.1% 6% 1410 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 5.3% 1587 г
Натрий, Na 192.58 мг 1300 мг 14.8% 12.5% 675 г
Сера, S 59.38 мг 1000 мг 5.9% 5% 1684 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 10.3% 817 г
Хлор, Cl 27.98 мг 2300 мг 1.2% 1% 8220 г
Микроэлементы
Бор, B 92.3 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 8% 1056 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 4.7% 1794 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 23.3% 361 г
Марганец, Mn 0.3007 мг 2 мг 15% 12.6% 665 г
Медь, Cu 177.92 мкг 1000 мкг 17.8% 15% 562 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 4% 2124 г
Селен, Se 2.396 мкг 55 мкг 4.4% 3.7% 2295 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20534 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 7.3% 1152 г
Цинк, Zn 0.5588 мг 12 мг 4.7% 4% 2147 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 02012014Новый рецепт составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».